Salsa boloñesa baja en calorías

Hoy os traigo esta recetita de salsa boloñesa baja en calorias, está para chuparse los dedos, nada que envidiar a la tradicional! :P

Ingredientes para 1 persona:

✔100 gramos de carne picada de pavo
✔2 tomates
✔1 zanahoria
✔1/2 cebolla
✔1 diente de ajo
✔Un chorrito de vino blanco
✔Sal, pimienta y orégano al gusto

* Picamos finamente la cebolla y troceamos la zanahoria, salteamos en la sarten con unas gotitas de aceite de oliva.
*Añadimos el pavo y dejamos que se dore.
*Trituramos los tomates con el diente de ajo, sal y especias.
*Añadimos la salsa de tomate junto con un chorrito de aceite, dejamos que reduzca y a disfrutar! :D

Espero que os guste la receta tanto como a mi, buen provecho! :)