Ingredientes (para 1 persona):
✔ Dos o tres cucharadas de copos de avena
✔ Una clara de huevo
✔ Un chorrito de leche vegetal (vamos añadiendo mas o menos leche hasta que la consistencia sea como de papilla)
✔ Edulcorante favorito (opcional)
*Batimos todos los ingredientes, ponemos en una sarten antihaderente una gotita de aceite y esparcimos con un papel.
* Vamos haciendo las tortitas por cada lado hasta que estén doraditas y listo!
Y así de facil es, luego cortamos unos trocitos de fruta a nuestra elección y ponemos algún sirope por encima como miel, agave, sirope de arce, chocolate...También le podemos poner canela, semillas o cualquier cosa se que nos ocurra ;)
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